【インスタントラーメンで極上ラーメンを調理する方法】
材料
ネギ インスタントラーメン(何でも良い)
@ネギの白い部分を細かく刻む
Aこれはね 麺が命
麺をゆでる前に準備を整えておく
(容器を用意しておく、出しなどを入れておく)
ポイント
3分ゆでの麺の場合は2分30秒だけゆでる
Bポイント
お湯のかわりに鰹と昆布のだし汁でスープをつくる
これで売ってるラーメン屋よりおいしくなる
C麺をザルにあげる
D素早く出しの入った容器に入れる
ポイント お好みでチャーシュー・メンマ・ゆで卵を入れる
Eラー油をたらす 体にいい!
F最後に刻んだネギを入れる
出来上がり! |
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