≪　≫ 【絶品！細木流　おにぎり】 梅干しおにぎりの作り方 �@梅干しは種をとっておく �A梅干しの塩辛さに応じて適量をご飯にまぜる �Bかつおぶしを入れる �Cお酒少々 �Dおしょう油少々 �Eしゃもじで切るようにまぜる �F手のひらにゴマをのせて握る 出来上がり！ 鮭おにぎりの作り方 �@鮭をほぐしてご飯にまぜる（鮭はくずしすぎない） �Aかつおぶしを入れる �Bごま塩　しょう油　日本酒味をととのえる �Cしゃもじで切るようにまぜる �Dにぎります ポイント　おにぎりは押しつぶさないで形をつくる 出来上がり！ じゃこおにぎりの作り方 �@ポイント じゃこは一度熱湯にさらす すぐにざるにあげ、水で洗い絞る �Aじゃこをご飯にまぜてかつおぶしを入れる �Bしょう油　日本酒で味をととのえる �Cにぎります（にぎる時はあくまでも軽く！） 出来上がり！