【13分でできる!シンプルで美味しい! 
こぶ茶入りスパゲティー】


@ニンニクの芽を取る
A中くらいの太さの麺を11分ゆでる
Bこの11分間に材料の用意をする
C芽をとったにんにくをみじん切りにする
D青じそ(大葉)をみじん切りにする
Eゆで上がりのタイミングを見計らって、にんにくを油で炒める
F唐辛子を2本入れ炒める
Gゆで上がった麺をザルにあげ水気をきる
ポイント
ゆでた麺をすぐに調理しない場合は油に絡めておく
H麺を炒める
I日本酒 少々を加えここからは手早く調理
J塩 少々
Kこぶ茶 小さじ4杯(1人80g×7人前の場合)
Lサラダ油を3杯入れる
(くっつかないようにと味をだすため)
M刻んだ青じそ(大葉)を入れる
ポイント
青じそ(大葉)を入れたらすぐに火を止める

出来上がり!