≪　≫ 【香りが違う！ソース焼きそば】 材料 キャベツ しいたけ 干しエビ 麺 �@キャベツをザク切りにする �Aポイント　干しエビを　から煎りする（油をひかずに煎る）必ずしてください。甘みが違います �B程良く　から煎りできたら日本酒を加える（大さじ二杯半くらい） �Cしいたけを炒める �Dごま油を加える（人数分でしょうね。結構多めに入れてました） �Eごま油で炒めたら、麺を入れ炒める 今回は落ち着きがありません。アクシデントがあり面白かったですよ。（笑） �Fポイント　中濃ソースとウスターソース両方で味をつける 出来上がり！ 今回はどうしたのでしょう？緊急事態発生！ソースの入れすぎで細木先生「食べられないくらいソース入っちゃったよ〜」面白かったです！ 食べてる時に細木先生は、「でもこれ私的に言えば６５点」とおっしゃってました。（＾＾）皆さんは本当美味しそうに食べてましたよ♪