【細木流サラダ】
材料：お好みの野菜でＯＫ！
①玉ねぎをスライス（新玉ねぎ）
（芯はきちんととる）
②スライスした玉ねぎを水に２０分～３０分さらす
③ドレッシングの作り方
ポイント 大きなボウルを使うこと！
オリーブオイル大さじ４
お酢 大さじ４
塩 大さじ １半
コショウ 少々 （７人分よとおっしゃってました）
④ポイント 玉ねぎの水気をふき取る（キッチンペーパーで）
⑤玉ねぎから先にボウルに入れる
⑥レタスを入れる レタスは手でちぎる！
⑦他の野菜も食べやすい大きさにしてさきほどのボウルに入れます
⑧豪快に手で混ぜ合わせる
出来上がり！ |
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