【白菜の炒め煮】
材料：白菜１個
①白菜を３ｃｍ幅に切る
②鍋にサラダ油 大さじ３
③ゴマ油 大さじ１
④白菜を炒める
⑤日本酒 大さじ６
⑥みりん 大さじ５
⑦かつお昆布だし １㍑
⑧塩 小さじ１
⑨砂糖 大さじ３
⑩醤油 大さじ４
⑪じっくり煮る
⑫醤油 大さじ５
⑬赤唐辛子 ３個
⑭約１０分煮込む
出来上がり！
