【細木オリジナル 絶品ソース＆健康ふりかけ】
材料：（7人前）
煎りゴマ 150g
きな粉 100g
乾燥パセリ 50g
塩 大さじ1
マヨネーズ 400g
①フライパンをある程度温め、ゴマをから煎りする
ゴマが跳ねてきます
ゴマは弱火でじっくり煎り 香りを引き出しましょう！
②煎りゴマ 150g（7人前）をボールに入れます
③きな粉 100g（7人前）を入れます
④乾燥パセリ 50g（7人前）を入れます
⑤塩 大さじ1（7人前）を入れます
このふりかけは何にでも合います！
みそ汁がちょっと薄いという時など・・・。
このふりかけにひと工夫！
絶品ソースの作り方！
①作ったふりかけにマヨネーズ 400g（7人前）を入れます
②よく混ぜます
このソースでいただく野菜！
材料：（7人前）
レタス 1玉
きゅうり 3本
にんじん 3本
セロリ 2本
出来上がり！ |
|
