【細木流 甘鯛の塩焼き】
①甘鯛は鮮魚店などで2枚におろしてもらう
②ポイント 塩 少々で軽めに塩打ちする
甘鯛の下処理はたったこれだけでOK！
③強火で10分程焼く
④甘鯛は焼いた後5～10分程冷ましてから取る
出来上がり！
